Rocky Road

Något jag alltid bakar med min familj under julen är Rocky roads med både mjölkchoklad och vit choklad som bas. Vi brukar ha bland annat polkagrissmulor, skumtomtar, hasselnötter och dumle på (men man kan ha lite vad som helst på)

300 gr choklad, 10 chokladkola med fyllning, 20 polly, 1 dl minimarsgmallows, 1,5 dl salta jordnötter, 0,5 dl rostade och saltade pistagenötter (utan skal)

Smält chokladen. Rör ner chokladgodiset så det nästan smälter. Rör sen ner nötterna och ev. krossade polkagrisar eller annat smarrigt. Häll upp på bakplåtspapper på en plåt. Låt svalna.